Киш с лососем и брокколи
Песочная основа, нежный лосось, витаминное брокколи, сливки и расплавленный сыр.
Ассорти домашних деликатесов
Конская колбаса, ростбиф собственного копчения, филе куриной грудки собственного копчения, бекон, чесночные гренки
Сырное ассорти с медом и орешками
Чечил некопченый, дор брю, пармезан, моцарелла, мёд, виноград, грецкие орехи, крекер сладкий
Рыбное трио
Масляная рыба, сёмга собственного посола, тарталетки со сливочным маслом и икрой, лимон
Тарелка свежих овощей
Огурец, помидор, редис, перец болгарский, лук зелёный
Карпаччо из лосося
Свежий лосось в маринаде: лук репчатый, каперсы, коньяк, сок лимона, соль, перец
Фиш & Чипс
Кусочки трески в хрустящей темпуре с картофелем фри и соусом тартар
Куриные крылышки с чесночным соусом
маринад: перец чили, чеснок, соль, перец; обжариваются во фритюре; соус: сметана, майонез, чеснок
Семга в лаваше со сливочным сыром и лимонными цукатами
Сёмга солёная, сыр сливочный, лимонные цукаты собственного приготовления, икра
Кесадилья с курицей, печеными баклажанами и пряной сальсой
Тортилья мексиканская, куриное филе су-вид, моцарелла, баклажаны, красный лук, орегано, базилик (острое блюдо)
Спринг ролл с лапшой «Удон» и овощами
Тесто фило, лапша удон, морковь, перец болгарский, соус соевый со сладким чили
Сет из брускетт
С томатами и базиликом, со сливочным сыром и укропом, с баклажанами, с грибами и сыром, с лососем и моцареллой, с филе цыпленка